retete tocanite

Tocanita de miel mediteraneana

  • 700 g spata de miel dezosata
  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 cepe
  • sare
  • 2 catei de usturoi
  • o lingura faina
  • cate 2 lingurite rozmarin si busuioc proaspete, maruntite sau cate o lingurita plante uscate
  • 250 ml supa concentrata de vita
  • 350 ml suc de rosii
  • 400 g mazare din conserva
  • 2 dovlecei
  • 350 g rosii mici ( cherry )
  • un varf de cutit piper negru
Se incarca ...

Tocana de miel

  • 1 kg carne de miel ( gat, cap de piept, coaste, rasol )
  • 2 morcovi
  • un ardei gras rosu
  • o radacina de pastarnac
  • o ceapa
  • 500 g cartofi
  • 100 g orez
  • 2-3 rosii ( 100 ml suc de rosii )
  • 600 g smantana
  • sare
  • piper
  • marar
Se incarca ...

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