cum se face gulasul

Gulas in paine

  • 500 g carne de vita
  • 200 g carnati de casa
  • 2 linguri ulei
  • 200 ml supa de legume
  • o ceapa mare
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi potriviti ca marime
  • un ardei gras
  • 300 ml pulpa de rosii
  • 2 linguri pasta de rosii
  • boia de ardei dulce sau iute
  • 2 frunze de dafin
  • o lingurita zahar
  • seminte de chimen
  • sare
  • piper
  • 4 painici medii rotunde mai uscate
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