Tocanita de telina

Ingrediente

  • 500 g carne de vita
  • 4 teline maricele
  • 4-5 rosii
  • 2 cepe
  • ulei

Mod de preparare

Speli carnea si o tai bucatele, apoi o pui la inabusit in ulei si o cana de apa. Dupa 30 de minute, vreme in care amesteci in ea din cand in cand si mai completezi cu apa, scoti tocanita pe o farfurie.

Tai ceapa si pui sa fiarba in sosul de carne. Cand se inmoaie, adaugi rosiile taiate cubulete, putina apa si carnea.

Separat, calesti telina curatata si taiata felii.

O pui in cratita si o dai la cuptor pentru o jumatate de ora.

Pofta buna!

Adaugă comentariu nou