You are here

Snitel milanez

Categorie: 

Imagini reteta

Introducere reteta

Ingrediente

  • 500 g piept de pui feliat
  • 50 g faina
  • 2 oua
  • 80 g pesmet
  • 2-3 catei de usturoi
  • 100 g cascaval ras
  • 3 lingurite patrunjel uscat
  • sare
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Radem cascavalul si pisam usturoiul. Intr-o farfurie amestecam pesmetul cu cascavalul ras, cu usturoiul si cu patrunjelul.

Batem ouale si condimentam bucatile de carne. Fiecare bucata o dam prin faina, ou si amestecul de pesmet si cascaval.

Intr-o tigaie incingem ulei si prajim snitelele la foc mediu spre mic, pana capata o culoare aurie.

Snitele milaneze se servesc cu orice garnitura va place.

Pofta buna!

Comentarii reteta