Sarmale in frunze de sfecla

Ingrediente

  • 5 cepe mari
  • un pastarnac
  • 2 morcovi
  • o cana de orez
  • o cana de apa
  • bulion
  • piper
  • sare
  • frunze de sfecla de zahar

Mod de preparare

Se calesc cepele, pastarnacul, morcovii, se adauga cana de orez, cana de apa, bulion, piper si sare.

Se fierb pana absoarbe orezul apa. Din acest amestec se fac sarmale in frunze de sfecla de zahar si se fierb la foc mic.

Frunzele de sfecla trebuie sa fie mari si oparite in apa cu sare.

Pofta buna!

Se incarca ...

Adaugă comentariu nou