Mancare de prune uscate

Ingrediente

  • 600 g prune
  • 100 g zahar
  • 50 g faina
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Se lasa prunele in apa calduta 2-3 ore, sa se inmoaie, dupa care se spala bine si se pun la fiert intr-o cratita.

Cand prunele sunt aproape fierte se adauga sosul de zahar preparat astfel: se pune intr-o cratita uleiul si faina, amestecand pana se incinge, se adauga zaharul si se amesteca in continuare, dupa care se stinge cu zeama de la fiertul prunelor.

Se lasa sa fiarba pana se formeaza sosul care se adauga la prunele fierte si se mai da mancarea in fiert 6 minute.

Se serveste rece.

Pofta buna!

Se incarca ...

Adaugă comentariu nou