Gem de corcoduse

Ingrediente

  • 2 kg corcoduse
  • 1 kg zahar
  • zahar vanilat

Mod de preparare

Speli corcodusele foarte bine si le scoti samburii. Le desfaci si le pui la fiert cu zaharul. Incerci din cand in cand sa vezi daca s-au fiert.

Scoti pe o farfurie putin din gem si apleci farfuria. Daca aplecand-o gemul se scurge incet, inseamna ca este gata si poti pune zaharul vanilat.

Torni gemul in borcane incalzite putin si le acoperi cu celofan umed. Vasul ideal pentru prepararea gemurilor este ceaunul.

Pofta buna!

Se incarca ...

Adaugă comentariu nou