Cotlet de porc la cuptor pe pat de legume

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • o punga baby carots congelati
  • 3 cepe rosii mici
  • 5 cotlete de porc dezosate
  • sare
  • piper
  • boia
  • frunze de patrunjel verde
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se toarna putin ulei in tava si se asaza cartofii taiati rondele, morcovii si ceapa tocata in bucati mari. Se presara cu frunze de patrunjel. Cotletele condimentate cu sare, piper si boia se asaza peste legume. Se stropesc legumele si carnea cu ulei, apoi se dau la cuptor pentru o ora, la foc mai mic, iar apoi 10-15 minute la foc mare. Se poate servi cu mujdei de usturoi.

Pofta buna!

Se incarca ...

Adaugă comentariu nou