You are here

Biluțe din morcovi

Categorie: 

Imagini reteta

Introducere reteta

Ingrediente

  • 1 kg morcovi
  • 300 g nucă
  • scorțișoară
  • 2-3 linguri miere
  • fulgi de cocos

Mod de preparare

Morcovii se curăță și se pun la fiert.

După aceea, se lasă să se răcească și se dau prin mașina de tocat (trebuie să rezulte un piure).

Nuca se pisează și se încorporează în piureul de morcovi. Se adaugă mierea și scorțișoara după gust. Rezultă o cremă sau pastă consistentă. Din aceasta, se formează biluțe de mărimea unei nuci.

Se trec biluțele prin fulgii de cocos și se așază pe un platou și se dau la rece.

Se pot servi cu înghețată de fructe, de vanilie, etc.

Poftă bună!

Comentarii reteta