Ardei pentru umplut la iarna

Ardeii se spala, li se scot cotoarele, apoi se pun intr-un vas. Se fierbe apa si se pune peste ei cat sa-i acopere, se acopera vasul cu un capac sau prosop si se tine pana a doua zi, cand se scot din apa si se asaza in borcane.

Se preseaza usor pana se umplu borcanele, se pune apa peste ei pana se acopera. Apoi se pune ulei cam de un deget. Se leaga borcanele cu celofan. Iarna ardeii se pot folosi pentru umplut.

Ies foarte buni.

Se incarca ...

Adaugă comentariu nou